Необходимые продукты: Тесто для вареников.
Для фарша: 500 г творога, 1 яйцо, 3 ст. ложки изюма, 2 ст. ложки сахара; соль по вкусу.
Способ приготовления: Изюм промыть, ошпарить кипятком, обсушить и смешать с творогом, добавить соль, сахар, яйцо и тщательно вымешать. С полученным фаршем состряпать вареники, отварить и подавать со сметаной.
