Необходимые продукты: Тесто для пельменей.
Для фарша: 500 г квашеной капусты, 5 луковиц, 100 г сливочного или растительного масла; соль и перец по вкусу.
Способ приготовления: Квашеную капусту отжать через салфетку, выложить в сковороду, добавить мелко нарезанный лук, перец и обжарить на сковороде с горячим маслом. С полученным фаршем сделать пельмени и подавать со сливочным маслом или сметаной.
