Способ приготовления: 250 г холодного сливочного масла, 3 стакана муки, 1/2 ложечки соли замесить, мелко порубить, перетереть в крошку.
Пересыпать в миску, влить 1 яйцо и стакан воды, вымесить хорошенько, раскатать. Сделать пирог или пирожки, смазать яйцом, выложить на противень и выпекать в разогретой духовке.
