Способ приготовления: 200 г холодного сливочного масла, 3 стакана муки, 1/2 ложечки соли перетереть в крошку. Добавить 1 яйцо и 1 стакан воды, замесить хорошенько, сделать продолговатые пирожки, защипать края, смазать яйцом и поставить в горячую духовку. Получается 18 пирожков.