Необходимые продукты: 500 г слоеного теста, 12-15 яблок, 1 яйцо, 1 стакан сахара, корица, 70 г панировочных сухарей.
Способ приготовления: Слоеное тесто тонко раскатать, нарезать на квадраты. Из некрупных кислых яблок вырезать сердцевину, очистить от кожицы, натереть лимоном.
На каждый квадрат слоеного теста положить по яблоку, всыпать в середину каждого яблока сахар, а также посыпать яблоки сверху сахаром с корицей.
Соединить края теста, смазать сверху яйцом, посыпать сахаром, смешанным с молотыми сухарями, охладить.
Поставить в разогретую духовку.
Перед подачей к столу посыпать сахаром.