Необходимые продукты: 2-3 корня петрушки, 1/2 лука-порея, 1/2 корня сельдерея, 1 луковица, зелень петрушки, ложка масла, 2 ложки муки, 4 стакана куриного бульона.
Способ приготовления: Эта подлива делается так же, как подлива из сельдерея, только из кореньев берут 2-3 петрушки, 1/2 лука-порея, 1/2 корня сельдерея и 1 луковицу.
