Необходимые продукты: 300 г малины (или 1 стакан малинового сиропа), 15 г желатина, 1,5-2 стакана воды, 200 г сахара.
Способ приготовления: Отжать из малины сок, процедить его и вылить в кастрюлю. Желатин развести в 3/4 стакана теплой воды, добавить к нему сахар, 1,5 стакана воды. Поставить смесь на огонь и, когда вода закипит, влить в нее малиновый сок, снять с огня. Залить смесь в охлажденную форму и поставить на холод.
