Необходимые продукты: 1 кг вишни, 1 кг сахара
Способ приготовления: Вишни очистить от косточек, засыпать сахаром, сварить довольно густое пюре, протереть сквозь сито, разлить в плоские формочки, посыпать сахаром и поставить подсушиться в теплую печь.