Необходимые продукты: 2 стакана муки, 6 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны.
Способ приготовления: Яичные желтки взбить с сахаром в белую пену, добавить сметану и тщательно перемешать. Отдельно взбить белки и переложить их в подготовленную массу, осторожно помешивая, всыпать муку. Выпекать при температуре 200—220° в течение 25—30 мин.
