Необходимые продукты: 500 г творога, 1,5 стакана муки, 3 яйца, 3/4 стакана сахара, 1 ч. ложка соды, 1—2 ст. ложки сахарной пудры; масло для жарения.
Способ приготовления: Муку смешать с творогом, добавить яйца, сахар, соду и тщательно вымесить. Из готовой массы скатать шарики диаметром 3—4 см и обжарить в разогретом масле до светло-золотистого или коричневого цвета. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
