Необходимые продукты: 4 яйца, 1 луковица, 50 г свиного сала; соль и зелень по вкусу.
Способ приготовления: Свиное сало нарезать тонкими ломтиками или кубиками и обжарить с мелко нашинкованным луком. Сверху выпустить яйца, подсолить и жарить, как натуральную глазунью.