Необходимые продукты: 1—2 свеклы, 150 г сыра, 4 ст. ложки майонеза; зелень по вкусу.
Способ приготовления: Свеклу сварить, остудить, очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Сыр, лучше твердых сортов, натереть на крупной терке. В бокал положить часть свеклы, на нее — слой сыра и чайную ложку майонеза. Таким образом бокал заполнить слоями до верха. Украсить зеленью.
