Необходимые продукты: 300 г свежей капусты, 1 свежий огурец, 50 г зеленого лука, 3 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка майонеза; соль по вкусу.
Способ приготовления: Капусту нашинковать, перетереть с солью. Добавить мелко нарезанный зеленый лук и тонкие ломтики огурца. Все перемешать. Заправить сметаной, смешанной с майонезом. Украсить ломтиками огурца и зеленью.