Необходимые продукты: 2 огурца, 200 г зеленого салата, 100 г зеленого лука, 1/2 стакана сметаны или салатной заправки; соль по вкусу.
Способ приготовления: Огурцы, зеленый лук хорошо промыть. Салат отделить от корешков, промыть на плаву, ополоснуть. Огурцы очистить, если кожица горчит или грубая. Затем огурцы, зеленый лук и салат нарезать, посолить, перемешать, заправить сметаной или салатной заправкой.
