Необходимые продукты: 6 помидоров, 4 сваренных вкрутую яйца; зелень по вкусу.
Для заправки: 5—6 зубчиков чеснока, 1 ст. ложка 3%-ного уксуса; 2 ст. ложки воды, 1 ч. ложка сахара, 1/2 ч. ложки соли.
Способ приготовления: Яйца и вымытые помидоры нарезать кружочками, затем уложить «чешуей» так, чтобы один кружочек находил на другой, полить чесночной заправкой, украсить зеленью.
Заправка: Зубчики чеснока очистить, истолочь с солью, добавить сахар, воду, уксус, перемешать и охладить.
