Необходимые продукты: 1 л воды, 200 г лесного терна, 3/4 стакана сахара, 2 ст. ложки меда.
Способ приготовления: Терн перебрать, промыть, залить водой и варить 8—10 мин. тем процедить, добавить сахар, мед, вскипятить и охладить.