Необходимые продукты: 1 л воды, 100 г сушеного шиповника, 1/2 стакана сахара или 2 ст. ложки меда.
Способ приготовления: Сушеный шиповник промыть холодной водой, залить кипятком и варить при слабом кипении 8—10 мин в закрытой посуде. Отвар настаивать в течение суток. Плоды протереть, смешать с отваром, дать настояться еще 2—3 ч, процедить и добавить мед или сахар.
