Необходимые продукты: 2,5 стакана гречневой крупы, 3 стакана пшеничной муки, 4,5-5 стаканов воды, 2 ч. ложки соли, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложка соды.
Способ приготовления: Взять 2,5 стакана гречневой и 3 стакана пшеничной муки, развести 4,5 или 5 стаканами теплой воды, положить по 2 ч. ложки соли и сахара.
Вымешать хорошенько. 1 ч. ложку соды растворить в 1/2 стакана холодной воды, размешать, влить в тесто, тотчас размешать. Не медленно выпекать блины.
