Необходимые продукты: 400 г очищенных орехов, 2 стакана сахара, 3/4 стакана воды.
Способ приготовления: Орехи - фундук, грецкие орехи или миндаль очистить от скорлупы, удалить кожицу и выложить в банку.
Сварить сироп из сахара и воды, охладить, залить орехи, прикрыть крышкой, поставить банку в кастрюльку.
Наполнить кастрюльку холодной водой так, чтобы банка была видна только на 3 см, поставить на плиту, кипятить не менее 30 мин, после чего снять кастрюлю с огня.
Когда вода остынет, вынуть банку, обтереть, закупорить, хранить в холодном, но сухом месте.
