Необходимые продукты: 2 стакана гороха, 4 луковицы, 1/2 стакана растительного масла; соль по вкусу.
Способ приготовления: Горох промыть и замочить в теплой воде на 8—10 ч. Затем залить свежей водой так, чтобы она едва покрывала горох, и варить на слабом огне, пока горох не разварится. Лук мелко покрошить, обжарить на масле, добавить в горох, посолить и тщательно перемешать. Подавать со сливочным маслом.
