Необходимые продукты: 2,5 стакана гречневой крупы, 100 г масла, 1/2 ч. л. соли.
Способ приготовления: Для гренок сварить кашу без масла, выложить ровным слоем на блюдо, смоченное водой, накрыть смоченным дном другого блюда, сверху установить пресс, остудить. Нарезать кусочками средней величины, поджарить в раскаленном масле с обеих сторон, вынуть, дать стечь маслу.
