Необходимые продукты: 8 репок, 100 г белого хлеба, 1/4 стакана изюма, 4 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки меда, 1 ст. ложка сухарей; соль и сахар по вкусу.
Способ приготовления: Репки вымыть и сварить в воде с добавлением соли и сахара. Затем очистить от кожицы, срезать верхушки и ложкой выбрать мякоть из середины. Изюм хорошо промыть, черствый белый хлеб натереть на терке, добавить вынутую из репок мякоть, сливочное масло, мед и тщательно растереть.
Репки наполнить приготовленным фаршем, накрыть срезанными верхушками, обсыпать сухарями и поставить в духовку на 10—15 мин. Подавать с медом или вареньем.
