Способ приготовления: Сварить 1,75 стакана фасоли, положив на 3 стакана кипятка 1 ч. ложечку соли и 1/2 ложечки соды, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой. Когда вода стечет, переложить фасоль в салатник, добавить 1/2 ложки растительного масла, 2 ложки уксуса, 1/2 ложечки сахара, немного перца, соль.
Подается к любому жаркому.
