Способ приготовления: Очищенную репу нарезать кубиками, всыпать в кастрюльку, залить холодной водой, положить на 1,2 кг 3/4 ч. ложки соли, т. е. по 1/4 ложечки на 400 г, и 1.5 ложки масла. Варить не менее часа.
