Необходимые продукты: 2 кочана капусты весом 1,2 кг, 1,5 бутылки молока, 1-2 стакана сливок, 3-4 сухаря, ложку сыра.
Способ приготовления: Нашинковать свежую капусту, обдать кипятком, переложить в кипящее молоко, варить до мягкости, откинуть на дуршлаг. Переложить капусту на блюдо, облить сливками, посыпать сухарями.
Поставить запекаться в духовку.