Необходимые продукты: 400 г белокочанной капусты, 3-4 помидора, 300 г жареного мяса или сосисок, 2-3 картофелины, 1 ст. ложка растительного масла, 2 стакана бульона, 1 луковица, соль по вкусу.
Способ приготовления: Лук мелко нарезать, положить в глубокую сковороду и обжарить. Капусту нарезать соломкой, картофель - кубиками и добавить к луку. Влить в овощи подсоленный бульон и тушить при закрытой крышке до готовности. В конце тушения положить нарезанные дольками помидоры, кусочки жареного мяса (или сосисок) и вместе потушить несколько минут. Готовые овощи перемешать с мясом и разложить по тарелкам.
