Необходимые продукты: 6 желтков, 1 стакан сахара, 1 л сливок, 0,8-1,2 кг ягод.
Способ приготовления: Желтки и сахар размешать добела, развести сливками, поставить на плиту, нагревать, пока не загустеет, но не кипятить. Процедить, остудить. Развести протертым пюре из ягод, остудить, влить в супницу, всыпать 2 горсти ягод.
