Необходимые продукты: 400 г моркови (6 шт.), 50 г сливочного масла, 2-3 яйца, 1 яйцо, чтобы смазать пирожки.
Способ приготовления: Морковь средней величины вымыть, залить водой, довести до кипения, очистить. Отварить в небольшом количестве подсоленной воды или бульона, мелко порубить, смешать с ложкой сливочного масла и мелко изрубленными сваренными вкрутую яйцами, нафаршировать пирожки.
