Способ приготовления: Взбить в густую пену 1 стакан густых сливок, всыпать 1/2 стакана сахара, цедру 1/3 лимона или щепотку ванили, или 1/2 стакана фруктового пюре. Наполнить трубочки взбитыми сливками.