Способ приготовления: 800 г отжатого под прессом и протертого сквозь сито творога размешать с 1,5 стакана сахара, всыпать немного ванили. 2 стакана густых сливок взбить, смешать с творогом и наполнить вафельные трубочки или переложить на блюдо горкой и подавать в качестве десерта.