Необходимые продукты: 2 кг груш, 1 л апельсинового сока, 15 г ванили.
Способ приготовления: Груши вымыть, очистить от кожицы и сердцевины, нарезать кубиками. Прокипятить апельсиновый сок, добавить ваниль, залить груши и выдержать 5 мин. Сок слить, еще раз довести до кипения и снова залить груши.