Необходимые продукты: 500 г сахара, 1/2 стакана молока, 100 г сливочного масла; ванилин по вкусу.
Способ приготовления: Варить сахарный сироп на молоке, не переставая мешать, до тех пор, пока капля сиропа, опущенная в холодную воду, не свернется шариком. Добавить сливочное масло, хорошо перемешать и вылить на пластиковую доску, смазанную сливочным маслом. Когда масса слегка остынет, разрезать ее ножом, смазанным в масле.
