Необходимые продукты: Слоеное тесто, 10 яблок, 2 ст. ложки сахарного песка, 1 ст. ложка сахарной пудры.
Способ приготовления: Тесто раскатать в пласт толщиной 4—6 мм, обрезать края и нарезать на квадраты 10x10 см.
Из яблок удалить сердцевину, можно очистить кожуру, нарезать крупными кусками и посыпать сахаром. На середину квадрата положить кусок яблока (мелкие яблоки использовать целиком), завернуть, как показано на снимке, положить на противень, сбрызнутый водой, и выпекать до готовности при температуре 210—220°. Готовые пирожные посыпать сахарной пудрой через сито или марлю.
