Необходимые продукты: 500 г творога, 200 г кураги, 100 г сахара.
Способ приготовления: Курагу промыть, залить небольшим количеством воды, добавить сахар и отварить. Творог хорошо отжать, смешать с курагой, протереть сквозь сито, тщательно размешать. Затем массу завернуть в плотную ткань и уложить под гнет в холодном месте, выдержать 3-4 ч. Сформировать пасху, украсить цукатами, черносливом и курагой и подать к столу.
