Необходимые продукты: 400 г творога, 4 яйца, 1 стакан сметаны, 4 ст. ложки меда; соль по вкусу.
Способ приготовления: Творог посолить, тщательно растереть с яйцами, вымешать, разделить на части и придать им форму маленьких пышечек. В творожную массу можно добавить 1/2 стакана муки. Приготовленные творожники опустить в подсоленную кипящую воду, а когда они всплывут, вынуть их шумовкой, уложить на блюдо, полить медом, сметаной и подать к столу.
