Необходимые продукты: 2 стакана воды, 30 г сушеных грибов, 1 ст. ложка муки, 3 луковицы, 70 г масла или маргарина; соль по вкусу.
Способ приготовления: Грибы размочить и отварить. Мелко нарезанные лук и вареные грибы обжарить. Отдельно обжарить муку, развести грибным отваром, посолить, процедить, влить в обжаренные лук и грибы и варить на слабом огне 15—20 мин.
