Необходимые продукты: 4 яйца, 1/3 стакана молока, 150 г пшенной или рисовой каши; соль и сливочное масло по вкусу.
Способ приготовления: Яйца взбить с молоком, посолить, добавить рассыпчатую кашу, хорошо перемешать, выложить на смазанную маслом сковороду и запекать в духовке 5—7 мин. Подавать со сливочным маслом.