Необходимые продукты: 8-10 картофелин, 4-5 шт. моркови, 3-4 соленых огурца, 200 г филе рыбы, 160 г майонеза, 20 г зелени, 50 г маслин, по 80 г маринованных огурцов и помидоров, соль.
Способ приготовления: Рыбу отварить, охладить и нарезать тонкими ломтиками. Картофель и морковь отварить, охладить и очистить. Соленые огурцы очистить от кожицы. Подготовленные картофель, морковь и огурцы нарезать соломкой, соединить, посолить по вкусу, перемешать и заправить майонезом.
Выложить салат горкой в салатник, вокруг уложить ломтики рыбы. Украсить зеленью, маринованными овощами и маслинами.
