Необходимые продукты: 3 редьки, 3 моркови, 4 зубчика чеснока, 3/4 стакана майонеза или сметаны, 1/2 лимона или 1 ст. ложка 3%-ного уксуса; зелень и соль по вкусу.
Способ приготовления: Редьку и морковь тщательно вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Чеснок натереть на мелкой терке или измельчить иным способом. Все перемешать, полить соком лимона или уксусом, посолить и переложить в салатник. Перед подачей на стол заправить майонезом или сметаной и украсить зеленью.
