Необходимые продукты: Сладкое песочное тесто, воздушно-белковое тесто, глазурь, джем.
Способ приготовления: Из песочного теста раскатать пласт толщиной 4—5 мм, вырезать кружки диаметром 6—7 см и испечь их. Белковое тесто отсадить на противень, придавая конусообразную форму, и выпечь. Полученные полуфабрикаты соединить джемом, украсить глазурью, нарисовав матрешку.
